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无数人记忆中的“猴王牌”茉莉花茶,为何不见踪影了?

时间:2023-03-30 00:18:56 | 浏览:970

花茶,始于南宋,在我国已有1000多年的历史。公元960年,当时的制造者就已在上等绿茶中加入龙脑香作为贡品;明朝废团兴散,为花茶生产奠定了基础,同时,出现了“茶引花香,以益茶味”的制法。清咸丰年间(1851~1861年),花茶开始大规模窨制

花茶,始于南宋,在我国已有1000多年的历史。

公元960年,当时的制造者就已在上等绿茶中加入龙脑香作为贡品;明朝废团兴散,为花茶生产奠定了基础,同时,出现了“茶引花香,以益茶味”的制法。

清咸丰年间(1851~1861年),花茶开始大规模窨制。当时茉莉花茶还是八旗子弟王公贵族的专享,其中最著名的代言人,就是慈禧太后。

据说,慈禧老佛爷最爱用“万寿无疆”的明黄官窑盖碗喝“茉莉双薰”(饮用前,将窨制好的茉莉花茶再用鲜茉莉花熏制一次,增加花香)。外国使节来中国,慈禧也将茉莉花茶作为贵礼赠送,茉莉花茶在当时的地位独一无二。


清末,随着资本主义生产方式的兴起,茉莉花茶逐渐走入了寻常百姓家,成为了大众饮品。

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上世纪8、90年代,随着


丢丢丢, 登登等登 凳登等灯

而石破天惊的,除了西游记里蹦出的这只猴,还有成为无数人儿时回忆的“猴王”牌茉莉花茶。

那个时候,几乎家家户户都会有一包红金相间、市值五角钱的猴王牌茉莉花茶。

每当家里来客人,父亲或母亲就会打开那包猴王,随即,一阵花香扑鼻,那是永远也不会忘记的儿时的气息。

那么,曾经风靡大江南北,占据一代人脑海的猴王茉莉花茶,如今怎么籍籍无名了呢?


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喝酒要喝茅台酒,饮茶要饮猴王茶。


这句话想必很多人都听过,足以说明猴王当年的地位与分量。


猴王牌茉莉花茶,源于1950年代的湖南省长沙茶厂,之所以叫猴王,有两层意思:一是立志要成为行业之王,二是希望能够拥有孙悟空一个筋斗十万八千里的本领,走出国门,走向世界。

猴王一出,就凭借“一香、二浓、三美、四纯”的特点,成为北方人的口粮茶。不管是在路边小贩、街边商店,还是在老一辈人的茶缸里,都能闻到“猴王”花香。

那个时候,猴王可以说是荣誉等身,先后被评为“中国茶叶名牌”、“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”等,并进入北京钓鱼台国宾馆,且被列为北京——长沙列车专卖商品。


2005年,经国家统计局市场调查确认:“猴王牌”茉莉花茶居全国销售量第一、销售额第一和市场占有率第一。


猴王茉莉花茶当时之所以能成为国民品牌,主要源于以下几个因素。


1、品牌形象突出


极具辨识度的形象与图案包装,铸就了猴王独一无二的品牌根基和气质底蕴,在我国乃至周边的东南亚国家都有极高的认知度和群众基础。


2、长沙茶厂对工艺和生产设备的大胆改革

率先使用绿茶精制立体连装设备

早在1977年,长沙茶厂率先使用绿茶精制立体连装设备,也是国内第一家拥有自动化立体精制加工生产线的企业。

佛列斯克喷铝复合袋包装与炒青茶坯窨制技艺

1981年又率先引进日本的佛列斯克喷铝复合袋作花茶小包装,解决了花茶防潮、保鲜、保香问题,带来了中国茶叶包装的革命。

而且“猴王”首创的炒青茶坯窨制花茶工艺,打破了“只有烘青才能窨制花茶”的固有认知。


全自动拼配包装流水线,更是彻底改变了茶叶靠手工称量、包装的历史,极大提高了花茶的工艺与产量。

3、品质稳定,价格亲民,性价比极高

当时的茉莉花茶,价格极为亲民,是大众都喝的起的口粮茶,而且品牌知名度极高,无论是自喝还是请客都能够拿得出手。


这些因素,都让猴王牌茉莉花茶扶摇上青云,引领我国喝茶风潮。


然而,时来天地皆同力,运去英雄不自由,内外部的种种因素,让站在云端的猴王摔下了筋斗云,从辉煌走向了没落。

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2016年,横县茉莉花文化节隆重上演,期间却不见昔日老大“猴王”的身影。


当时,湖南猴王茶叶内部人士说“我们要解散了”,言语之中尽显无奈与落寞。

原来,猴王茶业自2015年就停止收茶了,当时加工的也是以前的茶叶,只有不到200吨,卖完就要开始资产清算,之后,班子解散。

有人表示,当时买猴王的客户还不少,有不少电话都打到公司来订货,甚至定金都交了,但是没货,只能退钱。

世间万物皆有苗头,“猴王”的下坡路,从2010年就已经显现了,当时不少客户流失,自有基地、加工工厂也都纷纷出卖.

以往每年至少2亿的销售额,但到了2015年,只有9000多万,销售额跌了50%还多。


说起曾经的辉煌,猴王茶业内部人士说,20年前,“猴王”是毫无争议的一哥,当时“猴王”茶业一斤难求,不少主管单位都不一定能喝到猴王茶,经销商想要进货,需要提前一年打钱订货,否则根本就排不上号。


那个时候,连茶叶批条都能卖几千块。

猴王为何在市场大潮中泥沙俱下?

从大环境来看,茉莉花茶是再加工茶,周期长、成本高、生产环节多,而且价格较低,导致企业利润空间微薄。

为了减少亏损,很多企业不得不调整生产结构,提高高档茉莉花茶销售比例,结果丢失了中低档茉莉花茶消费顾客。

而低档茉莉花茶质量又参差不齐,导致消费者购买欲望下降。


从宣传力度上来看,猴王后期不太重视宣传,加上铁观音、普洱等加大宣传力度,“马帮进京”等大张旗鼓的路演,逐渐吸引了消费者的目光,这让钟爱茉莉花茶的老顾客转向了其它茶类。


最后,就是猴王的企业经营理念、市场思维没有跟上日新月异的互联网时代,市场份额很快就被蚕食了。

2017年始,“猴王牌”花茶业务已正式并入湖南中茶。“猴王”品牌由中国茶叶有限公司授权湖南中茶茶业有限公司独家使用。

如今,市场上仍能买到“猴王”茉莉花茶,但从某宝上我们能看到,其销量也并不乐观。

世间好物不坚牢,彩云易散琉璃脆。

种种内忧外患,让一时风头无两的猴王渐渐地从人们的记忆中消失,“猴王”能否“奋起千钧棒,澄清万里埃“,只有时间能够给出确切的答案。

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