欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

曾经风靡全国的“猴王牌茉莉花茶”,为何风光不再,难见其踪影?

时间:2023-03-29 23:21:22 | 浏览:607

在中国人的饮食食谱中,除了酒肉饭菜,还必须得配上茶,才算得上完整。茶叶在我国有着几千年的悠久历史,经过数千年的发展,如今的茶叶品种多达几百上千种,归纳起来为7大茶系,分别是:绿茶、红茶、青茶(乌龙)、白茶、黄茶、黑茶和花茶,而今天我要为大家

在中国人的饮食食谱中,除了酒肉饭菜,还必须得配上茶,才算得上完整。茶叶在我国有着几千年的悠久历史,经过数千年的发展,如今的茶叶品种多达几百上千种,归纳起来为7大茶系,分别是:绿茶、红茶、青茶(乌龙)、白茶、黄茶、黑茶和花茶,而今天我要为大家主要讲的就是其中花茶中的“猴王牌”茉莉花茶。在说猴王茉莉花茶之前,先简单了解一下我国花茶的知识。

茉莉花茶

花茶概况

在1000多年前就有了花茶制作的雏形,具体地说,起源于北宋,在当时皇家的“贡茶”中,就有关于用“以龙脑和膏,欲助其香”的记载。这就说明,在北宋时期就有将其它香味植物加到茶叶中去的制茶工艺。而花茶真正开始繁盛和成熟的时间是明清时期,特别在清朝,茉莉花茶是清廷皇室的“贡茶”,慈禧太后的最爱,她不但自己爱喝,还把茉莉花茶作为赠送外国贵宾的珍贵礼物。而茉莉花茶只是花茶中的一种,除了茉莉花茶,还有莲花茶、梅花茶、玫瑰花茶和桂花茶等。

慈禧太后偏爱喝茉莉花茶

有关花茶的制作工艺和品质特点,在此就不必赘述了,有兴趣的朋友可以查阅我前期的文章阅读,接下来我主要说说茉莉花茶中的早期著名品牌——猴王牌茉莉花茶。

猴王茉莉花茶的历史与辉煌

对于70后和80后来说,只要提到茶叶,可以说首先想到的是“猴王牌茉莉花茶”,而不是现在的铁观音、大红袍、普洱,西湖龙井等等。因为人的一生中,童年时代的记忆总是最深刻、最令人回味和最难以忘却的。虽然茶叶在我国的历史有几千年,但是作为70后和80后这一代人所处的年代,猴王牌茉莉花茶已经在他们的脑海里刻上了深深的“烙印”。其它品牌的茶叶虽然存在,但至少在当时那个年代,全国能够喝得起茶叶的90%以上老百姓的茶壶里,泡的都是“猴王牌茉莉花茶”。三四十年前,猴王牌茉莉花茶无论是销量还是名气,都可称是当时的“茶叶一哥”,同时对于买不起茶叶的人来说,它又是茶叶中的“奢侈品”。

猴王茉莉花茶

在我国的三北地区,东北、西北、华北民间曾流传着这样一句谚语:“喝酒要喝茅台酒,饮茶要饮猴王茶”,可想而知,猴王茶当时在人们心目中的地位有多高,能够喝到同“贵州茅台”相提并论,平起平坐的猴王茶,无疑也是一个人身份地位的象征。

因为在计划经济时代,物质生活水平相对落后,尽管当时猴王茉莉花茶的售价只有几毛钱一斤,但如果说连温饱都无法解决的情况下,又有谁愿意拿出几毛钱去买一罐猴王茶呢?所以,猴王茶在当时既是流行茶又是奢侈茶。有些单位即使想买猴王牌茉莉花茶,也得凭批条才能买得到,所以当时很多人为了买茶叶还得先花钱买批条。

猴王茉莉花茶

过去,虽然很多家里都能见到黄红相间包装的猴王茶,但是能够拥有这种茶叶的家庭在当时一定是比较富裕的,一般来说以职工家庭较多,大多数是由单位作为礼品发放的。尽管包装极其简陋更谈不上美观,只是普通的圆筒纸壳儿茶叶罐,有盛2两的,也有盛4两的。可一般人把茶叶喝完了,包装罐至少还得保存几年舍不得扔掉,不知是为了欣赏还是留作纪念,只有主人心里最清楚。

记得当时与猴王茶性质相似的还有另外一种食品叫做“麦乳精”,麦乳精算是小孩零食中的“奢侈品”,每次一勺麦乳精至少得兑上一大杯水;而猴王茶算是大人们的休闲奢侈品,只有贵客来访或者逢年过节,才会泡上一杯品位品位,不管是简陋的罐子还是更加简陋的塑料袋,只要一打开,扑鼻的花香就会顷刻充满整个空间。

当时风靡全国,家喻户晓的猴王茉莉花茶究竟是一种什么样的茶呢?猴王牌茉莉花茶最初是由湖南长沙茶厂生产的,直到2005年以后,长沙茶厂由中国茶叶股份有限公司进行改制,也就是现在的“湖南猴王茶叶有限公司”,属于我国中粮集团属下企业。几十年前的长沙茶厂在新中国刚刚成立后的1950年就开始成立了,在那个茶叶行业百废待兴的年代,长沙茶厂的设备和制茶工艺算是很先进了。

猴王茶商标不但极具个性而且寓意很深,猴王品牌的灵感来自于当时非常火爆的电视剧《西游记》中的主角——猴王“孙悟空”,既彰显出一种王者风范,又有让猴王茶走出国门,面向世界的雄心壮志。后来几十年的时间里,猴王茉莉花茶也不负众望,在中国花茶的领域里上演了一个又一个的传奇。

经典猴王茉莉花茶

猴王牌茉莉花茶创立后的几十年,赢得了中国广大消费者的认可,可谓是光环缠身,先后被评为:中国茶叶名牌、国优产品;全国茶叶销量、销售额和市场占有率三个第一,稳稳妥妥地坐上了中国“茶叶一哥”的位置。猴王牌茉莉花茶的名气并非浪得虚名,自身的品质也是非常过硬的。猴王茶打破了几百年来“花茶只有烘青才能窨制”的传统工艺认知,独创了利用炒青茶坯窨制花茶的新工艺,使其具有如下鲜明特点:一香、二浓,三美。

一香:猴王牌茉莉花茶是严格按照下花量,多窨次、传统工艺和新工艺相结合的方式精心窨制而成。特别是花量的多少控制要精准,既不能多,也不能少。花多了,则太香而影响茶韵;花少,则香气不足而影响口感,必须三分茶叶一分花才算正宗。正是因为如此,所以才造就了猴王茉莉花茶干香纯长,冲泡后,茉莉花香浓而持久,鲜而灵的独特品质。

二浓:猴王牌莉花茶的基础茶坯,品质优良,富含有益微量元素,都来自于山清水秀的五陵山脉,具有山地灵气,饮用起来口感浓醇鲜爽,经久耐泡。

三美:猴王茉莉花茶经久耐泡,3泡仍有香、有味、有色,有形,饮后齿颊留香、心旷神怡。

就是这样一款品质卓越的猴王茉莉花茶,虽然对于很多人来说仍然算是奢侈品,但就其本身价值来讲,它是一款价格亲民,性价比非常高的茶叶。因此,猴王牌茉莉花茶能有昔日的辉煌也是理所当然。

然而如今的茶叶领域,猴王牌茉莉花茶已经风光不再,在各大茶叶店和茶博会上甚至都很难找到猴王茶的身影。作为当下的年轻人,问他是否听说过“猴王茉莉花茶”,得到的回答都是“不知道”。

辉煌了几十年的猴王牌茉莉花茶,虽然如今仍能买到,为何却不见昔日风采?

猴王牌茉莉花茶从2010年开始就渐渐走向衰落,至于猴王茶为何会沦落到今天的地步,原因很多,归纳起来无外乎以下几点:

1、猴王牌茉莉花茶的制造成本较高,人力物力花费较大,而市场价格又主打亲民路线,所以这就造成利润空间缩水,也就是赚不了钱。后来为了提高利润,进行价格调整,可是以性价比著称的猴王茶,在人们心目中已经根深蒂固几十年,面对突然涨价,难免会丢失很多猴王茶铁粉。

2、90年代中期,由于改革开放的浪潮深入席卷全国,市场经济主导下的中国茶叶领域也发生了翻天地覆的变化,比如:铁观音、红茶、普洱茶以及乌龙岩茶的兴起,还有最近几年大力主推的白茶等等,各种茶叶的广告铺天盖地、各种漂亮精致的茶叶包装格外夺人眼球。面对这些新时代下新兴商品推销手段的强大攻势,猴王茉莉花茶这位老将就显得有点力不从心,无力招架,逐渐败下阵来。

3、在各种妙语连珠的广告金句强大攻势下,比如:“不是你容颜易老、是你喝白茶太少;一见钟情乌龙茶,柔情似水是红茶,日久生情老白茶”等等。作为一名茶叶爱好者,也难免会移情别恋,情定他家。

总之,如今要想买到猴王茉莉花茶,已经没有那么容易了。我们作为一位普通的茶叶消费者,虽然希望中国的茶叶呈现的是“百花齐放”,而不是“一枝独秀”,但是市场经济下优胜劣汰的生存法则,谁也无法改变。对于猴王茉莉花茶,我们到底说“再见”还是“王者归来”,命运全掌握在它自己手里。

相关资讯

茉莉花茶,哪里茉莉花茶好,茉莉花产地在哪里,好一味茉莉花茶香

:宁德时代印象:源于自然,归于本真导语:茉莉花茶是用绿茶作茶坯,加上茉莉鲜花制成,香气馥郁、口感鲜爽,被誉为人间第一香。具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。由于茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质

苏派茉莉花茶的余晖?虎丘牌口粮茉莉花茶2022茉莉春风评测

苏州曾是全国四大花茶产地之一,苏派茉莉花茶香气芬芳、滋味鲜爽、清雅独特,“人间第一香”的名气一度盖过“吓煞人香”,曾是苏州除碧螺春外另一张金闪闪的名片。苏州茉莉花茶制作历史悠久,远溯清初。虎丘附近的“古花神庙”石碑,刻于清乾隆47年,即公元

川派飘雪针王级茉莉花茶表现如何?三花牌香妃玉竹茉莉花茶评测

三花牌茉莉花茶源自四川成都茶厂,其成立于1951年,当时的成都茶厂生产各种茶,但四川人尤其喜欢的就是花茶,在老一辈人中对花茶还有另外一个雅称叫“香片”。当时成都茶厂大量生产花茶,是按照等级来售卖的,不同级别的茶叶包装袋会分别打上特花、一花、

线上小品牌茉莉花茶行不行?口良2022茉莉花茶评测

这是一个无意中在某线上平台看到的品牌,名字取口粮之意,包装为简约风格,定价实惠,于是买了他家各个茶类的小罐装尝试,今天试试这家的茉莉花茶。干茶香气较浓郁,条索匀称,显毫多,有极少干花,匀整度好。第一泡香气较浓郁,有一定底香,仙灵略弱。甜意明

关于茉莉花茶超全面的6个问题!喝懂“天香”茉莉花茶|后院说茶

后院说茶:与茶友分享交流科学的饮茶知识,拒绝不负责的忽悠,欢迎关注和留言交流~~您的一次转发就是对我们最好的鼓励!首先请不要简单地以为茉莉花茶就是一种低档茶。茶类从来都不会低档,再简单的茶类追求高了,都是一种近乎于匠心的追求。好的茉莉花茶那

南派经典口粮茉莉花茶魅力在哪里?蝴蝶经典紫罐茉莉花茶评测

1950年2月20日,中国茶叶公司福州分公司成立。1952年7月,中茶福州公司更名为中国茶业公司福建省分公司,拥有国营制茶厂七所。上世纪五十年代末,“蝴蝶牌”听装茉莉花茶在礼茶听的基础上经过多次反复试验改进,1961年,终于在茉莉花茶150

茉莉花茶:你真的喝对了吗?一文读懂茉莉花茶,以解夏日炎热之烦

喝茶对于中国人来说,其实是不分春夏秋冬的,茶已经成了很多人生活中的必需品。在人们的认识中,我国的茶叶一共分为六大类,分别是:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。而事实上我国的茶叶是7大类,可别忘了,还有一种“花茶”。所谓的“花茶”,就是以

茉莉花茶的魅力在哪里?四川碧潭飘雪茉莉花茶先导评测来了

提起茉莉花,多数国人会响起世界经典民歌之一的《好一朵美丽的茉莉花》的优美旋律。而今天我们说的是茉莉花茶,茉莉花茶是一种茶叶吸附茉莉花香而制成的花茶,长期以来都是我国花茶的主导产品,约占全国花茶总量的90%。淡雅洁白的茉莉花,芬芳美丽开满枝芽

为什么茉莉花茶里面没有茉莉花?

春有约,花不误。又到春光烂漫的人间三月天,最是适宜踏春饮花茶的时候!谈到花茶,其实花茶也是我国比较特殊的茶叶品类之一。花茶又称香片、熏花片、窨花茶等,它是以精制而成的茶叶(茶坯)配以香花窨制而成的再加工茶,而我国也是世界上最早利用植物鲜花香

峨眉山茶做坯,横县茉莉花,碧潭飘雪品味特级茉莉花茶评测

我国茉莉花茶市场拥有广西横县茉莉,四川犍为茉莉,福建福州茉莉和云南元江茉莉等4个区域公用品牌。由于茉莉花的品质,加工工艺和历史传承的原因,高端茉莉花茶的市场早已为福州茉莉花茶垄断,甚至辉煌了一度的福州茉莉花茶也从上世纪90年代就开始走下坡路

你在茉莉花茶里,喝到过茉莉花瓣?这样的认知,担心被低端茶收割

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》有一个段子,脍炙人口。某乙在某甲的店里点了一碗牛肉面,但没吃到几片牛肉,于是找某甲质问。甲(理直气壮):你在老婆饼里吃到过老婆吗?乙(老实回答):没有。甲(气焰渐高):你在夫妻

茉莉花香隽永福州古法窨制茉莉花茶传承数百年

翁师傅开始筛花,在筛花机的轰隆隆声中,好、中等、劣质的茉莉花被筛选出来。 叶秋云 摄中新网福州8月22日电 (叶秋云)“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”福州是茉莉花茶发源地,茉莉花茶驰名中外。近日,记者来到福建福州闽侯县城门镇龙江村,实地

碧螺春作茶胚能否重振苏州茉莉花茶?三万昌九窨茉莉碧螺评测

苏州曾是全国四大花茶产地之一,苏派茉莉花茶香气芬芳、滋味鲜爽、清雅独特,“人间第一香”的名气一度盖过“吓煞人香”。苏州茉莉花茶制作历史悠久,据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制茶的原料。用作为,精选茉莉花,通过传统的窨制工艺,

又一款福州八窨茉莉花茶,蝴蝶2022茉莉龙毫评测,与价格匹配?

福州茉莉花茶是花茶中具有代表性的一种,属于再加工茶,它起源于汉代,发展于唐宋,兴盛于明清,清代为贡茶。新中国成立以来一直是国家的外事礼茶。宋代诗人江奎曾称赞福州茉莉花茶:“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”2014年11月11日,花茶制作技

闽派茉莉花茶入门款表现如何?福州春伦茉莉白毫2022评测

中国用来做茉莉花茶的品种有3个为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉,以双瓣茉莉最为普遍。目前单瓣茉莉花为福州仅有,是花茶中的“尖货”,形成福州茉莉的“鲜灵浓纯”特点。茉莉花茶江湖以传统地域可以分为京派、苏派、闽派、和川派。春伦为闽派茉莉花茶三大品

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈湖南旅游网段子笑话精选蛋糕西点培训教学网BB霜品牌网水族养鱼器材网飞猪旅行资讯网电脑组装教程网甘肃旅游网孔子故居旅游攻略唐氏起名网济州岛旅游网国际车展网蒙娜丽莎瓷砖资讯川崎机车网陕西旅游网
横县茉莉花茶-横州市茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,世界的60%,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。
横县茉莉花茶 gaosida.cn ©2022-2028版权所有