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茉莉花开出大产业 让“茉莉之乡”真正“香满世界”

2023-06-16 05:07:33 766

摘要:横县茉莉花蜚声海内外。2018年,横县茉莉花茶以品牌强度843,品牌价值145.47亿元入选区域品牌(地理标志产品)前100排行榜第28位。而横县茉莉花也以品牌强度915,品牌价值51.98亿元入选区域品牌(地理标志产品)前100排行榜第6...

横县茉莉花蜚声海内外。2018年,横县茉莉花茶以品牌强度843,品牌价值145.47亿元入选区域品牌(地理标志产品)前100排行榜第28位。而横县茉莉花也以品牌强度915,品牌价值51.98亿元入选区域品牌(地理标志产品)前100排行榜第63位,比2016年品牌价值增长3.57亿元。这两个国家地理标志保护产品的再度上榜,标志着横县茉莉花(茶)产业得到了社会各界的瞩目和肯定,横县作为“中国茉莉之乡”驰名中外。

品牌之花 花茶正香

横县的茉莉花产业起步较早,从20世纪80年代开始种植,至今已有30多年的历史。横县茉莉花主要用于窨制茉莉花茶,具有条索紧细、匀整、香气浓郁、滋味浓醇、叶衣嫩匀、耐冲泡等特点,是花茶加工的上品。

目前,据统计,横县种植茉莉花面积有10万多亩,花农33万人,年产鲜花约8.5万吨,产值超过17亿元。有茉莉花(茶)加工企130多家,年产茉莉花茶6.5万吨,产值超过53亿;茉莉花(茶)产业综合年产值达90亿元,茉莉花和茉莉花茶产量均占全国总产量80%以上,占世界总产量60%以上,横县已成为世界最大的茉莉花生产和茉莉花茶加工基地。

横县茉莉花产业具有面积大、产量高、质量好、花期长四大优势。横县茉莉花每年4月上旬开始上市,直至11月中旬才结束,花期长达7个月之久。而且较早的花期为横县花茶加工业抢得了先机。同时,由于横县的茉莉花花蕾大而饱满,花色雪白晶亮,平均亩产量达到800~1000千克左右,产量高,花价低,使得全国各地的花茶商纷至沓来。

日前,“中国茉莉之乡”广西横县茉莉花全面进入采摘上市期,当地花茶企业抓紧工期将收购回来的茉莉鲜花加工成茉莉花茶。

创新 茉莉花还有很多“新玩法”

除了茉莉花茶种植加工,近年来,电商促使横县传统花茶企业进一步转型升级,推动农业品牌打造,延伸茉莉花产业链。茉莉香米、茉莉盆栽、茉莉纯露、茉莉精油、茉莉香包等系列迎合互联网营销的产品纷纷涌现出来。目前,横县从事茉莉花精深加工的企业共有10家,进一步拉长了产业链、增加了农产品的附加值,推动了茉莉花产业转型升级。

近年来,横县加强与科研机构的对接,提升产品利用率和附加值,延伸茉莉花产业链,将茉莉花真正“吃干抹净”,把产业做强做大,进一步实现茉莉花产业的转型升级。

未来 要把茉莉花“吃干抹净”

近年来,横县秉承“标准化、国际化”的发展理念,致力于培育和壮大茉莉花产业,推进茉莉花产业核心示范区建设,发展壮大花茶加工龙头企业,精心打造“五中心一平台”,完善茉莉花产业的生产、加工、销售、交通、服务、信息、旅游、管理等保障体系。今后,横县将从以下方面全面推进茉莉花产业的发展:

加强与科研院校合作,培训、引进一批高层次人才,实现技术创新支撑产业发展,挖掘香精香料生产,发挥其在生活、保健功能的研究,开发茉莉花产品市场;

引进更多更大的茉莉花标准化香精香料加工企业,加工茉莉花精油;

开展茉莉鲜花、干花、花渣综合利用。

下一步,横县将继续整合优势资源,推进茉莉花(茶)产业精深加工,延伸全产业链,提升产业附加值,深度挖掘茉莉花文化内涵,使人们看到茉莉花,就想到中国横县。(文/南宁日报、新华网等综合整理 图/网络综合整理)

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